ÁNIZS

Szám: 00046   Pimpinella anisum, Anisum vulgare, Anisum vulgarisPimpinella anisum, Anisum vulgare, Anisum vulgaris


Milyen gyógynövényterápiában használatos?
nyugati


Szinonímák:

közönséges ánizs, illatos ánizs, fűszeránizs, ánizsmag, bécsi kömény


Latin név:
Pimpinella anisum, Anisum vulgare, Anisum vulgaris


Hol honos?/Termőhelye:
Földközi-tenger mellékén vadon, Magyarországon csak termesztik


FIGYELMEZTETÉS (kontraindikációk=ellenjavallatok, sajátosságok):

Napjainkban az ánizsnak semmilyen mérgező hatása nem ismert. Ugyanakkor fogyasztása az anetolra allergiás személyeknek nem ajánlott. Az illóolaj esetében a bőrt érzékenyítő és/vagy enyhén irritáló tulajdonságai miatt tartós, több hetes használata nem ajánlott.


 ÖSSZETÉVESZTHETŐ:

Összetéveszthető a foltos bürökkel (Conium maculatum L.), mely erősen mérgező. A régebbi gyógyszerkönyvek a foltos bürköt is alkalmazhatónak tartották a gyógynövényterápiában, melynek termése külsőre majdnem az összetévesztésig hasonlít az ánizs termésre. Míg az ánizs kellemes, addig a foltos bürök termése – konin tartalmánál fogva – összedörzsölve kellemetlen “egérszagot” áraszt.


MELY RÉSZÉT GYŰJTIK?
gyümölcs, mag, növény


HATÓANYAG (az ezidáig felfedezett hatóanyagokat tünteti fel):

acetaldehid, acetilkolin, albumin, anethol, ásványi anyagok, aszkorbinsav, azulén, bergaptén, bór, cink, cukor, eugenol, fehérje, fellandrén, foszfor, glikozidok, gumi, hamu, hidrokinon, Illóolaj, kalcium, kálium, kamazulén, kámfor, karvon, keményítő, koffeinsav, kolin, kumarin, limonén, linalool, magnézium, mangán, mannit, miriszticin, nátrium, nyálka, palmitinsav, proazulén, réz, rutin, szabinen, szalicilát, szénhidrát, terpineol, timol, umbelliferon, vas, vitamin K1, víz, xantotoxin, zsír, zsírosolaj


LEÍRÁS:
Szára 30-50 magas, egyenes, virágzatban elágazó, gyér levelű. Alsó levelei hosszú nyelűek, kerek vese alakúak vagy széles tojásdad, mélyen fűrészesek. Virágzata összetett ernyő, a virágok aprók, fehérek. Termése kettős kaszat. A növény júliusban virágzik, termése augusztusban, szeptemberben érik be. Az ánizs termését (magjait) húsételek, saláták, zöldségek, szószok és sütemények ízesítésére használhatjuk fűszerként.  Likőrök és cukorkák ízesítésére is használják. A magokat már az ókori Egyiptomban is gyógynövényként használták. A vízgőzdesztillálással nyert illóolajat főleg erősen higított állapotban használják fel. Az ánizst gyakran más, az emésztési problémáknál hatékony növényekkel (koriander, közönséges édeskömény, izsóp stb…) együtt alkalmazzák gyógyteák vagy ivóoldatok formájában.


ALKALMAZÁSA ÁLLATGYÓGYÁSZATBAN:
Az illóolaja háziállatok esetében féregűző hatású.


BETEGSÉGEK KEZELÉSE:

Csecsemők szélhajtó teája. Emésztést serkentő, étvágyjavító, szélhajtó, nyálkaoldó, görcsoldó, epekiválasztást elősegítő, nyálkaoldó hatású. Tejszaporítóként is ismeretes. Fejtetű elleni bedörzsöléshez is használatos, háziállatoknál féregűzőként is ismeretes. Görcsoldó hatása miatt mentsruációs fájdalmak kezelésére is alkalmazható.


BETEGSÉGEK FELSOROLÁSA:
Az alábbi betegségek kezelésében használatos:

afrodiziákum, angina, anorexia, anti-asztmatikum, antibakteriális, antiszeptikus, asztma, baktericid, bronchitis, csuklás, diaforetikum, diarrhoea, diureticum, dyspepsia, elmebetegség, emésztési gyengeség, emésztési zavarok, emésztésserkentő, epilepszia, étvágyfokozó, étvágygerjesztő, étvágytalanság, fertőtlenítő, gyomorbaj, gyomorbetegség, gyomorbetegségek, gyomorpanaszok, gyomorproblémák, gyomorrontás, hasmenés, heveny torokgyulladás, hidrotikum, izzadásgátló, izzasztó, jó hatású az emésztésre, köhögéscsillapító, kólika, köptető, kóros soványság, légcsőhurut, Légzőszervi betegségek, mandulagyulladás, rossz emésztés, rüh, rühösség, scabies, torokgyulladás, vizelethajtó, vizelethajtó gyógyszerek, rák


angol/English:
anise, Anise burnet saxifrage, Aniseed, Common Anise, Pimpinel seed, Sweet Cumin
 arab (liga)/ :العربية
يانسون / أنيسون / الينسون / الينسون العادي / رازيانج رومي
curacao/Papiamento (Curacao):
Aneisak
cseh/Česky:
Bedrník anýz, Anýz obecný, Anýz vonný
dán/Dansk:
Ægte anis, Anis
 észt/Eesti keel:
Harilik aniis
finn/Suomeksi:
Anisruoho, Anis
francia/Français:
Anis vert, Anis
holland/Nederlands:
Anijs
 izraeli/  עברית
האניס / כמנון האניס
japán/日本語:
アニス
kínai pinyin fonetikus átírás/ Chinese Transcribed:
Huai-hsiang, Huei-hsiang, Pa-yueh-chu
kínai/文:
茴芹
lengyel/Polski:
Biedrzeniec anyż, Anyz, Anyż
német/Deutsch:
Anis
 norvég/Norsk:
Anis
olasz/Italiano:
Anice verde, Anice
orosz (cirill betűs írás)/ Русский:
Анис, Анис обыкновенный, Бедренец анисовый
perzsa (iráni)/فارسی
انيسون
portugál/Português:
Anis
portugál-Brazília/Português (Brasil):
Anis, Erva-doce
spanyol/Español:
Anis, Anís comun, Anís verde, Hierba dulce, Matalahúga, Matalahúva, Pimpinella anisum
svéd/Svenska:
Anis
szlovák/Slovenčina:
Aníz, Bedrovník anízový
szlovén/ Slovenščina:
Janež, Bedrenec – koromač
török/Türkçe:
Anason


FORRÁS:

  1. Rápóti-Romváry: Gyógyító növények, Medicina Könyvkiadó Rt., Budapest, 1999, ISBN 963 242 594 10
  2. Dr. Hans W. Kothe: 1000 gyógynövény; Pécsi Direkt Kft. Alexandra Kiadója, 2008, ISBN 978 963 370 565 0
  3. A természet füvészkertje; Reader’s Digest Kiadó Kft. , Budapest, 2003; ISBN 963 9562 01 7
  4. Prof. Dr. Thomé, Otto Wilhelm: Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz Band 3 Tafel 55
  5. Franz Eugen Köhler, Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1897
Ha tetszett az oldal, akkor iratkozz fel a Naturportal Magazinra, melyben időnként értesítést küldünk Neked a legújabb cikkekről.

Töltsd ki az alábbi adatokat!

E-mail cím:*
Vezetéknév:*
Keresztnév:


HASONLÓ CIKKEK, KATTINTS A TOVÁBBI INFORMÁCIÓÉRT!

Vélemény, hozzászólás?

Required fields are marked *.


 

Ez a weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezze a sütik használatát, vagy zárja be az oldalt. További információ

Az uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez weboldal ún. "cookie"-kat, vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen file-ok, amelyet a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve, ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezárás